Nos vemos en la Plaza Mayor, 17 y 18 de Mayo.
El sábado Ramón Lasaosa vendrá hasta el plató de la Plaza Mayor para hablarnos de su trabajo titulado “Un paseo por el recuerdo”, topografía de la muerte en Huesca. Conoceremos algunas de las prácticas funebres que se realizaban en el Alto Gállego, participaremos de las hogueras de invierno en el Bajo Aragón-Caspe y en los fogones tradicionales degustaremos, gracias a Eloy Lapagarda, la pepitoria de Santa Quiteria.
Fernando Gabarrús será el invitado del programa el domingo, con el charlaremos de su “Guía gastronómica del Bajo Martín y Andorra”, que ha sacado a la luz con el apoyo de ADIBAMA. En otra de las secciones del programa conoceremos a los cangrejos de río, también visitaremos el Museo del aceite en Alagón. Y para terminar, Maruja Herrero, nos va a preparar una fritada.
