El próximo fin de semana en nuestra Plaza Mayor tendremos como invitado a Fernando Biarge, un apasionado de la fotografía que desde hace años recorre nuestros pueblos para crear un gran archivo fotográfico de la cultura tradicional. En la localidad de Alsasua, José Arteaga nos enseñará el oficio de fabricar yugos, Pablo Subías de Quinto de Ebro nos mostrará sus miniaturas agrícolas, con un nivel de perfección sorprendente. Y en Caspe, Angelines Dolader nos va a preparar unos garbanzos rehogados.
En el programa del domingo Guillermo Allanegui vendrá a nuestro plató para hablarnos de la arquitectura popular en Aragón. Acompañaremos a Saturnino Otín en la reconstrucción de un tejado de losa en el Hostal de Ipiés, en Robres veremos la técnica de la piedra seca y para terminar el programa, en nuestros fogones tradicionales, gracias a María Dolores Domingo, de Cella, probaremos unas ricas croquetas de patata y pollo.
