Nos vemos en la Plaza Mayor, 8 de Noviembre.
Nuestro invitado en plató será José María Pisa, editor y miembro numerario de la Academia Aragonesa de Gastronomía quien nos hablará de un gran cocinero de principios del siglo XX, Teodoro Bardají. Veremos una exposición dedicada a este cocinero en la localidad de Binefar, más tarde en Luesia seguiremos con el proceso de la miel, esta vez cortando los vasos y extrayendo la miel, también veremos la recogida del olivo en Salas Altas.
Acompañaremos a Daniel Bertolín en la busqueda de la trufa con sus perros adiestrados, iremos a Bolea a conocer un poco más el cultivo de la cereza y para terminar el programa, en los fogones tradicionales, nos acercaremos hasta la localidad de Gallur, donde Pilar Heredia nos va a preparar un bacalao dulce.
