Últimos documentales terminados
-LA PODA DE FRUTALES (5′53″)
Manzanos, melocotoneros, perales y otros frutales cubren los campos regados que flanquean el Jiloca. Desde siempre, la vega del Jalón ha sido famosa por la calidad de su fruta, de los árboles vigorosos que cada año se podan con cariño para conseguir la máxima calidad del producto. El objetivo de la poda es conducir al árbol lo más rápidamente posible a su edad adulta, y a su vez, retrasar su envejecimiento.
-EL MOLINO DE ONTIÑENA (7′)
Hace 300 años que los chopos de la ribera resguardan un molino harinero en el entorno de la localidad oscense de Ontiñena. Varias generaciones de una misma familia desempeñaron este oficio tan arraigado al medio agrícola y rural. Manuel Riverola, hijo y nieto de molineros, hace unos años que restauró el molino donde tantas veces vio a su padre trabajar.
-GANCHOS EN FAMILIA (30′)
Al sur de la ciudad de Zaragoza se extiende un gran territorio de secano, cuya fauna cinegética está representada por la perdiz, el conejo y la liebre. Desde hace varios años la familia Blasco, originaria del Campo de Borja, lleva la explotación de este coto privado de caza. Un sábado del mes de octubre, recién abierta la veda, como hacen todos los días aptos para la caza, casi todos los miembros de la familia Blasco se reúnen para compartir juntos esta gran afición.
-ESPADAS DE PIEDRA (6′40″)
En la ciudad de Barbastro, Manuel Blázquez desarrolla una disciplina original que emerge del oficio de la cantería, la talla de espadas de piedra. La imaginación de Manuel Blázquez navega en un universo creativo poblado de esbeltas figuras de piedra que solo él, con paciencia y voluntad, logra hacer realidad.
-FOGONES TRADICIONALES DE LA GINEBROSA (20′58″)
La torta de pimientos, la rosca de Pascua y la torta de alma, son tres productos de la repostería tradicional de La Ginebrosa que hoy todavía se siguen elaborando. Gracias a la voluntad de las mujeres de la Asociación Tarayola, estos platos de masa pervivirán en las nuevas generaciones de este pueblo del Maestrazgo.
-FOGONES TRADICIONALES EN PANIZA (13′58″)
Mostillo, patatas rebozadas y torrijas son algunos de los muchos platos que perviven en la memoria de los vecinos de Paniza y que sus gentes todavía siguen elaborando para continuar con la tradición familiar.
-SAN CRISTÓBAL EN MUNÉBREGA (15′30″)
La localidad de Munébrega se asienta en un pequeño valle de la comunidad de Calatayud en la provincia de Zaragoza. El segundo domingo del mes de Junio los munebreganos, encabezados por los priores de la cofradía, celebran su devoción a San Cristóbal. Esta celebración, llena de juventud, perpetúa así más de cuatro siglos de tradición.
Noviembre 23rd, 2008 at 8:43 pm
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