Nos vemos en la Plaza Mayor, 14 de febrero
El tema central del programa de esta semana serán los regadíos, y para hablarnos de ellos contaremos con un invitado de lujo: Carlos Blázquez.
Gran conocedor de la cuenca del Ebro, nos hablará de uno de los ejemplos con más historia: los Riegos del Civán. De ellos conoceremos sus ordenanzas y distribución, la noria de sancho y las labores de limpieza.
También en el Bajo Aragón conoceremos la plaza mayor de Caspe y disfrutaremos con unos ricos buñuelos de viento, después de haber aprendido a cocinar un conejo al estilo cazador en Nonaspe.
Con los cañiceros de Aranda aprenderemos a aprovechar las cañas de los ríos para hacer cañizos.
