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Posts tagged can de chira

Nuevos documentales finalizados

-FOGONES TRADICIONALES DE LINÁS DE BROTO (Duración: 26′19″)
Ternera con trompetillas, crema de boletus y pisto de setas son una pequeña muestra de las grandes posibilidades que las setas tienen en la gastronomía y que gracias a Encarna palma del albergue “El Último Bucardo” de Linás de Broto hemos podido conocer.
-LAS FIGURAS DE BELÉN (Duración: 13′46″)
Los [...]

Últimos documentales terminados.

-CAN DE CHIRA (6′23″)
El can de chira es un perro pequeño sumamente inteligente y muy obediente que durante muchísimos años ha estado conduciendo tanto ovejas, como vacas y caballos. El nombre indica, en la fabla aragonesa, perro de girar el ganado, pues e un perro que tiene unas cualidades innatas para conducir el ganado. Actualmente, [...]

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